11 Razones para instalar un TPV en tu restaurante

Como dueño de un restaurante, comprendes que la excelencia en la comida y un servicio impecable son cruciales para complacer y fidelizar a tu clientela. En otras palabras, son los pilares fundamentales que determinan el éxito de cualquier establecimiento gastronómico.

Los estadounidenses en la actualidad destinan aproximadamente el 48% de su presupuesto total a comer fuera, lo cual representa una gran oportunidad para cualquier persona involucrada en la industria de la restauración. No obstante, la clave está en cómo crear una experiencia culinaria memorable que no solo atraiga a clientes habituales, sino que también genere entusiastas fervientes de nuestro negocio.

Para superar a la competencia, es esencial considerar otros dos elementos esenciales para mantener a nuestros clientes no solo satisfechos, sino encantados: la ambientación y la vivencia general. Esto abarca desde la música ambiental, la iluminación, la decoración, la higiene y otros aspectos más. Sin embargo, todos estos esfuerzos carecen de significado si no se cuenta con la herramienta de venta más crucial: un eficiente Sistema de Punto de Venta (POS) que facilite la gestión de la clientela.

Si sigues utilizando un sistema de caja registradora obsoleto o un punto de venta anticuado, estás poniendo en riesgo la viabilidad de tu negocio. Un moderno sistema POS te brindará la capacidad de incrementar las ventas de diversas maneras:

Gestionando la satisfacción de los clientes, no solo de aquellos que ya están contentos, sino especialmente de aquellos que no lo están.
Recopilando información vital para mejorar la calidad del servicio que proporcionas.

Entonces, ¿Por qué es crucial que mi restaurante cuente con un eficiente Sistema de Punto de Venta (POS)?

Estos son los 11 beneficios primordiales que ofrece la utilización de un sistema POS en tu restaurante:

1. Obtener información valiosa sobre los productos más vendidos, tanto globalmente como en períodos específicos, días de la semana e incluso por horas.
2. Recabar datos sobre nuestra clientela: quiénes son los clientes más leales, identificar a aquellos que quizás no deberían regresar, conocer el promedio de edad y sus platos favoritos.
3. Ayudar en la gestión del inventario para optimizar compras y reducir costos de productos.
4. Determinar con precisión el costo de los productos elaborados a través de una adecuada contabilidad de ingredientes.
5. Controlar de manera más efectiva el flujo de efectivo, evitando desbalances no deseados.
6. Generar facturas con prontitud para clientes, especialmente aquellos con requerimientos detallados para sus empresas.
7. Aumentar la velocidad y eficiencia en la gestión de pedidos y, por ende, en la coordinación de la cocina.
8. Reducir el tiempo dedicado a resolver problemas comerciales para enfocarse en mejorar la calidad de productos y servicios.
9. Facilitar un mayor control del negocio, incluso a larga distancia.
10. Optimizar la gestión de recursos humanos para reducir costos en este aspecto.
11. Asegurar que el personal trabaje en momentos de mayor rendimiento del negocio.

CONCLUSIONES
En resumen, los beneficios de un sistema POS incluyen un aumento en la productividad, un seguimiento más detallado, una gestión más eficiente y clientes más satisfechos.

A pesar de la inversión inicial y los costos de implementación, los beneficios resultantes y las recompensas para tu negocio hacen que valga la pena.

Ya sea que gestiones un bar o un restaurante exclusivo, el momento de migrar hacia un sistema de punto de venta es ahora, con el objetivo de garantizar la satisfacción de un mayor número de clientes. Al adquirir un sistema POS, podrás concentrarte en lo más importante: la calidad de la comida y el servicio ofrecido a tus clientes.